タルト台はレシピID : 3794880を参考にしています。
空焼きをして用意します。

レモンカードを作ります。卵をよく溶き濾して使います。

☆の材料を鍋に入れ80℃位の湯煎でとろみをつけます。冷えると少し硬くなるのでカスタードクリーム位になったら冷やします。

ゼラチンを溶かして加えます。生クリームを加えて空焼きしたタルト台に流します。

一旦冷蔵庫で３０分程冷やし３のレモンカードをのせて出来上がりです。