Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

豚ともやしのオイスターソース炒め

時刻(time):2017-05-25 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚ともやしのオイスターソース炒め 17/5/11話題入り有難う、簡単な豚もやし炒めだけれど、オイスターソースを混ぜることでコクがあって美味しいです材料（1人分）豚薄切り肉

豚ともやしのオイスターソース炒め

豚ともやしのオイスターソース炒め

17/5/11話題入り有難う、簡単な豚もやし炒めだけれど、オイスターソースを混ぜることでコクがあって美味しいです

材料（1人分）

豚薄切り肉

１００ｇ

もやし

１５０ｇ

たまねぎ

１／８個

オイスターソース

大さじ１

酒

大さじ１

塩・こしょう

少々

適量

サラダ油

小さじ１

小さじ１

1: もやしは洗ってざるにあげ、たまねぎは薄切りに切る

2: 豚肉は塩こしょうを振り、しばらく置き、片栗粉をまぶす

3: フライパンにサラダ油を加熱し、豚を炒めて一度皿に上げる

4: フライパンにごま油を加熱してもやしとたまねぎを炒め、塩こしょうを振る

5: もやしとたまねぎが柔らかくなれば豚肉を戻し、オイスターソースと酒を加えて全体に絡める

6: お皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

豚肉に片栗粉をまぶしておくことで、オイスターソースがうまく絡み美味しく食べられます

このレシピの生い立ち

自分のレシピ「豚とキャベツのオイスターソース炒め」(ID=2371558）の応用です、キャベツをもやしに替えてみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------