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ウィンナーとしめじのコンソメスープ

時刻(time):2017-05-26 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ウィンナーとしめじのコンソメスープウィンナーと残り物の野菜をうまく使って、ほっこり温まるスープをお楽しみ下さい材料（２人分）しめじ１００ｇたまねぎ１／４個に

ウィンナーとしめじのコンソメスープ

ウィンナーとしめじのコンソメスープ

ウィンナーと残り物の野菜をうまく使って、ほっこり温まるスープをお楽しみ下さい

材料（２人分）

しめじ

１００ｇ

たまねぎ

１／４個

にんじん

１／４本

にら

数本

ウィンナーソーセージ

３本

オリーブ油

小さじ２

水

４００ｃｃ

コンソメスープの素

小さじ１

塩こしょう

少々

1: しめじは石突きを取ってほぐし、たまねぎは薄切り、にんじんはいちょう切り、にらは適当な長さに切り、ウィンナーは輪切りにする

2: 鍋にオリーブ油を加熱し、たまねぎ、にんじん、ウィンナーを炒める

3: しめじを加えて軽く炒め合わせる

4: 水とコンソメスープの素を加えて強火で加熱して沸騰させる

5: にらを加えて弱火にして５分煮て、塩こしょうで味を調える

6: 器によそって出来上がり

コツ・ポイント

野菜はある物で、アレンジしてみて下さい

このレシピの生い立ち

しめじとウィンナーと冷蔵庫の残りの野菜を使ってできるメニューを考えました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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