Current Position: ホームページ(Homepage) > ごはんもの >

明太子の巻き寿司、残り物でおもてなし

時刻(time):2015-02-07 21:11源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

明太子の巻き寿司、残り物でおもてなし材料は辛子明太子と、塩昆布。海苔の旨みが生きたシンプル巻き寿司。おもてなしにも♡2/3カテゴリ掲載されました！材料（1本分）ご飯

明太子の巻き寿司、残り物でおもてなし

明太子の巻き寿司、残り物でおもてなし

材料は辛子明太子と、塩昆布。海苔の旨みが生きたシンプル巻き寿司。おもてなしにも♡2/3カテゴリ掲載されました！

材料（1本分）

ご飯

2杯分

明太子

1本

海苔

2枚

☆塩昆布

適量

☆酢

大さじ3

☆砂糖

大さじ1

1: すし酢を作ります。☆を耐熱容器に入れて、レンジ600w15秒。

2: レンジから出したら、塩昆布を取り出し、ごはんと混ぜ合わせます。

3: 手巻き用のマキスに、手巻き用の海苔をのせます。

4: ご飯を薄く伸ばし、具が中央に来ように、細長くのせます。

5: ノリしろの手前まで巻いたら、そこでいったんストップします。

6: 具が飛び出していないかマキスを開いて確認してみます。

7: 大丈夫そうなら、マキスを向こう側に引っ張る感じで半回転させます。

8: 細巻きを中に入れて、太巻きを作ります。

コツ・ポイント

巻きずしを切るときは、包丁を濡らして、刃の先端で押すように切るようにすればやりやすいですよ。
（濡れ過ぎは駄目。水滴は拭う）

このレシピの生い立ち

お寿司になりそうな材料がなかったので、あり合わせで作ってみました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------