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簡単！朝食タラとエリンギのフライパン蒸し

時刻(time):2017-05-29 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！朝食タラとエリンギのフライパン蒸しフライパンで簡単、タラとエリンギの一品です！和食のヘルシーおかずに(^_^)＊ﾟ材料（3人分）タラの切り身(生タラ) 3切れエリンギ

簡単！朝食タラとエリンギのフライパン蒸し

簡単！朝食タラとエリンギのフライパン蒸し

フライパンで簡単、タラとエリンギの一品です！
和食のヘルシーおかずに(^_^)＊ﾟ

材料（3人分）

タラの切り身(生タラ)

3切れ

エリンギ

2本

◆水

50ml

◆酒

大さじ3

◆だしの素

1袋(4g)

ポン酢

適量

1: ◆の調味料を、混ぜておく。

2: エリンギは、手で食べやすい大きさに裂く。

3: フライパンにサラダ油かフライパン用ホイルをひいて、タラを皮目を上にして並べる。

4: タラの回りにエリンギを入れて、◆の調味料を振りかける。

5: 強火にかけて沸騰したら、蓋をして弱火にし、15分ほど蒸し焼きにする。

6: タラに火が通ったら皿に盛って、ポン酢をかける。

＊写真は、蒸し上がった直後のタラです。

コツ・ポイント

蓋をして蒸し焼きにして、タラに火を通して下さい！

◆の調味料が沸騰したら、蓋をして下さい！

ポン酢以外にも、醤油などお好みで(^^)♪
写真は、大葉を添えました！

このレシピの生い立ち

タラの簡単なメインおかずにしたかったので(*^^*)
フライパンで手軽にさっぱり蒸し焼きで！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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