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簡単！オイルフリー☆鰤の生姜焼き

時刻(time):2017-05-29 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！オイルフリー☆鰤の生姜焼き水菜添え♪ 材料ぶり 1切れ水菜少々 ■ 漬けたれみりん大さじ1 醤油大さじ1 しょうが(チューブ) 2cm ■ 追加たれみりん大さじ1 醤油大さじ

簡単！オイルフリー☆鰤の生姜焼き

簡単！オイルフリー☆鰤の生姜焼き

水菜添え♪

材料

ぶり

1切れ

水菜

少々

■ 漬けたれ

大さじ1

醤油

大さじ1

しょうが(チューブ)

2cm

■ 追加たれ

大さじ1

醤油

大さじ1

1: 鰤の骨と皮を取って軽く洗ってから斜め薄切りにする

2: 漬けたれに漬けこむ

3: 水菜を短く切って洗って水にさらす

4: たれをペーパーで拭いてフライパンで2分、反して1分　油をひかずに焼く

5: お皿に水菜、ぶりを盛る
残った漬けたれに追加たれを加えてフライパンで煮詰めえ掛けて完成

コツ・ポイント

ぶりが焦げないように漬けたれはいったん拭きましょう

このレシピの生い立ち

豚の生姜焼きを作ろうとしてぶりで先に作ってみました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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