料理作り-自宅で作れる料理
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あっさり味☆豆ご飯☆
時刻(time):
2017-06-01 11:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
あっさり味☆豆ご飯☆ うすいえんどうを使った豆ご飯☆我が家はごはんと一緒に炊くタイプ☆昆布だしが効いてて、あっさり食べれます☆ 材料 米 二合 うすいえんどう 豆だけで
あっさり味☆豆ご飯☆
うすいえんどうを使った豆ご飯☆我が家はごはんと一緒に炊くタイプ☆昆布だしが効いてて、あっさり食べれます☆
材料
米
二合
うすいえんどう
豆だけで80g~90g
水
炊飯器の二合ラインに合わせて
塩
小さじ1/3
酒
大さじ1
昆布
5㎝×10㎝
1
うすいえんどうの豆を外し、洗う。お米も洗う。お釜にお米と塩・酒・水を入れ、最後に豆と昆布を入れ、あとは炊飯器におまかせ。
コツ・ポイント
あっさりがよければ、塩小さじ1/3。しっかり味がよければ、塩小さじ1/2で。あとは飯器におまかせ☆
このレシピの生い立ち
うすいえんどうを使うのは関西が多いとか!?最近知りましたが、大阪の私は昔から馴染みのある豆ご飯なんです。是非、お試しを☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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