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予備加熱不要！すぐ作れるキャベツの春巻き

時刻(time):2017-06-02 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
予備加熱不要！すぐ作れるキャベツの春巻き 事前に具を準備しなくていいので、冷ます時間なくすぐに作れます！キャベツとささみだけ！巻くだけ簡単ボリュームおかずです。 材

予備加熱不要！すぐ作れるキャベツの春巻き

予備加熱不要！すぐ作れるキャベツの春巻き
事前に具を準備しなくていいので、冷ます時間なくすぐに作れます！キャベツとささみだけ！巻くだけ簡単ボリュームおかずです。
sa10ri工房

材料 （4本分）

春巻きの皮
        4枚
キャベツ
        2枚
鶏のささみ
        2本
オイスターソース
        小4
塩・ブラックペッパー
        少々
サラダ油
        適量
☆小麦粉
        大1
☆水
        大2

1

キャベツは一口大にちぎり、ささみは半分にスライスします。ささみに塩・ブラックペッパーを揉みこんでおきます。

2

写真

春巻きの皮にキャベツを置き、ささみを乗せてオイスターソース(小1)を塗り、キャベツではさみます。

3

小麦粉を溶いた水(☆)でしっかりととめながら巻きます。

4

180℃の油できれいに色づくまで揚げます。

コツ・ポイント

キャベツで皮が破れない様に巻くときだけ気を付けてください。
揚げあがりは皮に色が付けばささみにも火が通っているのであまり気にしなくて大丈夫です。

☆主に使用している調味料☆
オイスターソース→CookDo

このレシピの生い立ち

半端に残った春巻きの皮でプラス一品作りたくて考えました。
画像の左側は、余っていたひき肉をささみと同じように使って作ったものです。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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