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みんな大好き☆かぼちゃのスープ☆

時刻(time):2017-06-03 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

みんな大好き☆かぼちゃのスープ☆ 基本的なかぼちゃのスープ。我が家みんな大好きです☆生クリームなしでも十分美味しくなります。材料かぼちゃ 1/4 玉ねぎ小1/2 バター大さ

みんな大好き☆かぼちゃのスープ☆

みんな大好き☆かぼちゃのスープ☆

基本的なかぼちゃのスープ。我が家みんな大好きです☆生クリームなしでも十分美味しくなります。

材料

かぼちゃ

1/4

玉ねぎ

小1/2

バター

大さじ1

水

400cc

小さじ2

牛乳

100cc

塩

少々

1: かぼちゃは小さく切って、皮も落とす。玉ねぎは薄切りに切る。お鍋にバターを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

2: その後、水とかぼちゃを入れ、中火でかぼちゃが柔らかくなるまで煮る。

3: かぼちゃが柔らかくなったらハンドミキサーでかぼちゃを潰す。コンソメを入れ、最後に牛乳を入れ塩で味を整える。

コツ・ポイント

牛乳を入れたら、あまり火にかけず温める程度にしてください。塩は少しずつ入れて味を整えてください。ハンドミキサーがなければ、普通のミキサーでも◎

このレシピの生い立ち

我が家のシンプルなかぼちゃのスープ☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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