材料はこちらです。ちくわは8本です。
みじん切りにした大葉、ネギと納豆を混ぜておきます。
混ざった納豆をちくわに詰める時は、丸い口の口金を使います。口金をちくわの穴に入れて、箸でつつくとうまく入ります。
衣を付けて、160度の油でいい色になるまで揚げます。
このような色になったら完成です。
お皿に盛って、醤油や、辛子じょうゆで食べてください。