簡単朝食に☆トマトともずくの梅おかか和え

時刻(time):2017-06-04 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単朝食に☆トマトともずくの梅おかか和え サッと和えるだけで簡単な、トロトロもずくとトマトを使ったさっぱり和え物です(^^) ツルッと食べやすいので、夏バテにも♪ 材料 (


簡単朝食に☆トマトともずくの梅おかか和え

簡単朝食に☆トマトともずくの梅おかか和え
サッと和えるだけで簡単な、トロトロもずくとトマトを使ったさっぱり和え物です(^^)
ツルッと食べやすいので、夏バテにも♪
331ミミイ

材料 (5人分くらい)

トマト
        大3個
もずく(生)
        300g
調味料の材料
梅干し
        中2粒(種を取って、30g)
鰹節
        2パック(5g)
ポン酢
        大4

1

梅干しは、種を取って、よく潰す。

2

もずくが塩抜き済みの物でない場合は、30分ほど水に浸けて、塩抜きする。

3

写真

トマトは、半分に切ってから、縦1cm幅ほどに切る。

4

写真

大きめの器やボウルに、トマトともずく、梅干し等を、全て入れる。

5

写真

全体をよく混ぜて、冷蔵庫で15~20分ほどおいて、味を馴染ませる。。

コツ・ポイント

もずくは、塩抜き済みの、そのまま食べられる物を使うと便利です!

調味料と混ぜてから、冷蔵庫で暫くおくと、味が染みます!

梅干しは、物によって塩分量が違うので、味をみて加減して下さい!
*今回は、塩分8%の物を使用しています!

このレシピの生い立ち

トマトを使った、直ぐに出来る一品に!
梅干し入りで暑さに負けない、さっぱりとした和え物にしました(*^-^*)
(エディタ(Editor):dutyadmin)
------分隔线----------------------------