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筍ご飯

時刻(time):2017-06-04 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

筍ご飯覚書材料（3）お米３cup 鶏肉(もも肉、胸肉半々) 200g 筍 1/2 人参 1/2本 ■ 調味料だし汁＋★ 550ml強 ★酒大さじ３ ★白だし大さじ３ ★醤油大さじ２ 1 お米を研ぎ、調味料

筍ご飯

筍ご飯

覚書

材料（3）

お米

３cup

鶏肉(もも肉、胸肉半々)

200g

筍

1/2

人参

1/2本

■ 調味料

だし汁＋★

550ml強

★酒

大さじ３

大さじ３

★醤油

大さじ２

1: お米を研ぎ、調味料に浸けておく。

2: 鶏肉も筍も一口大に切る。
人参はいちょう切りにする。

3: １に２を入れて炊きます。
炊き上がったら切るように混ぜて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

薄口醤油を使わなくても、色白の炊き込みご飯が作りたくて考えました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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