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新たまねぎとひき肉の野菜炒め♪レモン風味

時刻(time):2017-06-05 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

新たまねぎとひき肉の野菜炒め♪レモン風味新たまねぎは、みずみずしく、やわらかで、ツンとくる辛味や苦味がないので、レモン風味の爽やか野菜炒めにしました！材料新たま

新たまねぎとひき肉の野菜炒め♪レモン風味

新たまねぎとひき肉の野菜炒め♪レモン風味

新たまねぎは、みずみずしく、やわらかで、ツンとくる辛味や苦味がないので、レモン風味の爽やか野菜炒めにしました！

材料

新たまねぎ

２個

ピーマン

2個

人参

１本(160g)

ひき肉

200g

大さじ1/2

大さじ１

しょうゆ

大さじ２

砂糖

小さじ1/2

小さじ1/2～１

1: 材料をそろえる。人参は千切りにする。

2: 新たまねぎは、縦半分に切って、それぞれ4等分のくし形に切って、パラパラにほぐしておく

3: ピーマンはヘタを落として、縦半分に切り、種を除いて、乱切りにする

4: ひき肉には片栗粉をザッとまぶす

5: フライパンを熱して、ごま油をひき、豆板醤を加えて、さっと火をとおして

6: ４のひき肉を炒める

7: ひき肉の色が変わったら、１の人参を加えて炒める

8: ３のピーマンを加えて、

9: ２の新たまねぎを加えて炒める

10: しょうゆ・砂糖を加え

11: レモン汁を加えて、

12: 出来上がり！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レモン
性味：酸・甘・平
帰経：脾・胃・肺
効能：生津止渇・祛暑・安胎
適応症：口渇・暑熱・妊娠悪阻・胎動不安

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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