おかかチャーハン(^^♪

時刻(time):2015-02-07 21:14源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
おかかチャーハン(^^♪ 思い立ったら直ぐご飯~(´∀`*) 本当に簡単で少ない材料で冷めても美味しいの三拍子です☆ 材料 (一人分) 冷やご飯 ご飯茶碗1杯分 鰹節パック 1袋 ご


おかかチャーハン(^^♪

おかかチャーハン(^^♪
思い立ったら直ぐご飯~(´∀`*)
本当に簡単で少ない材料で冷めても美味しいの三拍子です☆

材料 (一人分)

冷やご飯
        ご飯茶碗1杯分
鰹節パック
        1袋
ごま油
        大さじ1
醤油
        大さじ1
白ごま
        大さじ1
トッピング
刻み海苔
        適宜

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一息に出来上がるので材料を用意しておきます 

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フライパンを空焼きして温めたら
ごま油を敷いて 冷やご飯を入れほぐしながら炒めます

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鰹節と白ごまを入れ 鍋肌から醤油を回し入れ焦がし醤油にしなが 全体がパラッと炒め上がれば出来上がりです

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お好みで刻み海苔を飾ります

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お弁当などにおにぎりを作るときは ご飯茶碗にラップを敷いて

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出来上がった熱々おかかチャーハンでもこれなら大丈夫です
手も汚れないし便利です

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おにぎりは冷めても美味しいでが このままチンしても~(#^.^#)

コツ・ポイント

分量は目安です お好みで加減してください(^^♪
冷やご飯はあえてレンジで温めず そのまま使います あまりにもカチコチの冷やご飯の時は
フライパンにごま油を敷いて入れた時に振り水(酒)+蓋をして少し蒸らして使って下さい☆

このレシピの生い立ち

時間がない時 のお助けメニューとして考えました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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