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なすとベーコンのガリバタポン酢炒め

時刻(time):2017-06-08 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

なすとベーコンのガリバタポン酢炒めサッと炒めるだけの簡単メニュー。ガーリック＋バター＋ポン酢のチームワーク抜群です。材料（2人分）なす 1本スライスベーコン 1パック

なすとベーコンのガリバタポン酢炒め

なすとベーコンのガリバタポン酢炒め

サッと炒めるだけの簡単メニュー。ガーリック＋バター＋ポン酢のチームワーク抜群です。

材料（2人分）

なす

1本

スライスベーコン

1パック（4〜5枚）

エリンギ

1本

オリーブオイル

大さじ1

きざみニンニク

1片or小さじ1

ハーブソルト

少々

バター

1/2片

ポン酢

小さじ1

1: なすのヘタを取り、縦に半分にしてから斜め切りに。
スライスベーコン・エリンギを短冊切りに。

2: フライパンにオリーブオイルときざみニンニクを入れ中火にかける。

3: ニンニクの香りが出てきたら1を入れ、ハーブソフトをパラパラと。

4: 軽くヘタってきたら強火にして、バターとポン酢を絡めて完成。

コツ・ポイント

ポン酢を入れてじゅわっとなったらすぐあげる。
焦げないように。

このレシピの生い立ち

ちょいと遅めの朝に。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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