にんじんチャーハンうさぎといっしょ

時刻(time):2015-02-07 21:15源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
にんじんチャーハンうさぎといっしょ 刻み人参たっぷりのチャーハンです。甘くておいしいです。 材料 (大人2人分) ご飯 2膳 人参 中1本弱 ウィンナー 3本〜4本 卵 1個 鰹


にんじんチャーハンうさぎといっしょ

にんじんチャーハンうさぎといっしょ
刻み人参たっぷりのチャーハンです。甘くておいしいです。

材料 (大人2人分)

ご飯
        2膳
人参
        中1本弱
ウィンナー
        3本〜4本
        1個
鰹節
        大さじ2くらい
ごま油
        大さじ1
醤油
        小さじ2
青のり
        適量

1

写真

人参をみじん切り。ご飯粒と同じくらいの大きさに刻む。
(私はピーラの細く切れる方で縦長にきってから短く刻んでいきます。)

2

ウィンナーを刻む

3

フライパンを熱し、中火にしてごま油を入れる。

4

ウィンナーと人参を平たくのばすようにフライパンにいれる。

5

あまりかきまわさずそのまま中火から弱火で2分。途中2〜3回かき混ぜる。

6

ご飯に生卵と鰹節をいれ混ぜあわせる。

7

5に6をいれる。火を強火にしてご飯がぱらぱらになるまでいためる。

8

醤油をフライパン側面にまわしかけるようにしてかける。火をすぐとめてざっとまぜる。

9

お皿にもりつけて、青のりをふる。(お好み焼きソースもあいます)

10

ウサギりんごを添えてできあがり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

なんにもないお昼のチャーハンに。人参と鰹節とウィンナーでおいしい栄養満点チャーハンができます。子供が喜ぶうさぎリンゴ付きでうさぎランチはいかがですか?
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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