ちくわは斜め切りにする。
☆はしっかりと混ぜ合わせておく。
フライパンに油を熱し、もやしと①を入れ炒める。
火を止め、②を回し入れて手早くまぜ合わせる。
火をつけ、かるく炒め、塩とこしょうで味を調える。
お皿に盛り、青ネギとブラックペッパーをふって完成です。
2017.6.11話題入りしました。有難うございます!