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焼豚チャーハン✿オイスターソース味

時刻(time):2015-02-07 21:15源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

焼豚チャーハン✿オイスターソース味焼豚が少し余ったら、お昼にお手軽にチャーハンを作れます。材料（１人分）焼豚２０～３０ｇ長ネギ（みじん切り）大さじ１～２たま

焼豚チャーハン✿オイスターソース味

焼豚チャーハン✿オイスターソース味

焼豚が少し余ったら、お昼にお手軽にチャーハンを作れます。

材料（１人分）

焼豚

２０～３０ｇ

長ネギ（みじん切り）

大さじ１～２

たまご

１個

オイスターソース

小さじ２

塩、こしょう

少々

ご飯

２００～２５０ｇ

ごま油

小さじ２

1: 焼豚は６～８ｍｍの角切りにしておく。
長ネギはみじん切り、たまごは粗くほぐしておく。

2: 中華鍋（フライパンにゴマ油を引いて、長ネギ、たまごをいれて、軽く炒める。

3: たまごが半熟なうちにご飯（冷たいようならレンジで温めておく）を入れて炒める。

4: オイスターソースを、鍋肌に入れて、味をまんべんなく合わせる。
塩、こしょうで味を整える。

5: お茶碗などで、形整え、お皿に盛ったらできあがり。

コツ・ポイント

たまごが半熟なうちにご飯を入れてください。

このレシピの生い立ち

お歳暮や、お中元などで焼豚を頂いたり、ちょっと残ってしまった時に・・
オイスターソースで美味しいですよ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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