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温玉冷やしうどん

時刻(time):2017-11-25 10:45源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

温玉冷やしうどん夏にはさっぱり、冷たいうどんがいいですよね、温玉でまったり美味しいですよ材料（１人分）うどん１玉卵１個ねぎ（小口切り）適量もみのり適量 ●め

温玉冷やしうどん

温玉冷やしうどん

夏にはさっぱり、冷たいうどんがいいですよね、温玉でまったり美味しいですよ

材料（１人分）

うどん

１玉

卵

１個

ねぎ（小口切り）

適量

適量

●めんつゆ（３倍濃縮）

５０ｃｃ

●水

１００ｃｃ

1: 温泉卵を作る（例えば）

2: うどんをたっぷりの湯で茹で、ざるに上げ冷水で冷やす

3: 鉢にうどんを入れ、●を合わせただしをかける

4: 中央に温泉卵を入れ、ねぎともみのりを散らして出来上がり

コツ・ポイント

温泉卵は市販品でも構いません

このレシピの生い立ち

うどん屋にあったメニュー、これなら簡単に作れると思って作りました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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