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かぼちゃとブロッコリーのデリ風サラダ

時刻(time):2017-11-25 10:46源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

かぼちゃとブロッコリーのデリ風サラダ我が家の定番デリ風サラダです。材料（3～4人分）かぼちゃ 1/8個ブロッコリー 1/2株ブロックベーコン 100g にんにく１かけ ■ ドレッシン

かぼちゃとブロッコリーのデリ風サラダ

かぼちゃとブロッコリーのデリ風サラダ

我が家の定番デリ風サラダです。

材料（3～4人分）

かぼちゃ

1/8個

ブロッコリー

1/2株

ブロックベーコン

100g

１かけ

■ドレッシング

キューピーマヨネーズ

大さじ3

粒マスタード

小さじ2

練乳

小さじ2

小さじ1

塩・ブラックペッパー

適量

1: かぼちゃは種を取って2cm角に切る。スチームケースなどに入れ、レンジで5分加熱し、荒熱を取る。

2: ブロッコリーは小房に分けて茹で、ザルに上げ、水気をしっかり切る。

3: ベーコンは1cm幅に切る。にんにくは皮をむいて薄切りに。

4: 少量のオリーブオイルをひいたフライパンに、にんにくとベーコンを入れ、ベーコンに焦げ目がつくくらいまで焼く。

5: ①②④の荒熱が取れたら、ドレッシングで和え、塩・ブラックペッパーで味を調える。

コツ・ポイント

ゆで卵を足しても◎
④で、にんにくが先に焦げてきそうだったら、先に取り出してください。

このレシピの生い立ち

よく作るデリ風サラダです。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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