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早いぞ！旨いぞ！牛丼～♪

時刻(time):2015-02-07 21:16源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

早いぞ！旨いぞ！牛丼～♪ みんな大好きな牛丼をお家でぱぱっと♪ 材料（3～4人分）玉ねぎ 1個牛バラ肉 350～400g 牛脂(なくてもOKその場合油) 1かけ(適量) 醤油 ★大さじ4杯＋☆大

早いぞ！旨いぞ！牛丼～♪

早いぞ！旨いぞ！牛丼～♪

みんな大好きな牛丼をお家でぱぱっと♪

材料（3～4人分）

玉ねぎ

1個

牛バラ肉

350～400g

牛脂(なくてもOKその場合油)

1かけ(適量)

醤油

★大さじ4杯＋☆大さじ1杯

みりん

★大さじ2杯＋☆大さじ1杯

酒

★大さじ1杯

砂糖

★小さじ3.5杯＋☆小さじ0.5杯

塩

☆少量(食卓塩軽く2ふり位)

水

600㏄

顆粒和風だし

小さじ1杯(4g)

青ねぎ

お好きなだけ

七味唐辛子、紅生姜など

お好みで

1: 玉ねぎを1㎝幅に切ります。
青ねぎはトッピング用に刻んでおきます。

2: 鍋に牛脂を溶かし牛肉を入れて炒め、更に玉ねぎを加えて炒めます。

3: ★を加えてさっと絡めたら水と顆粒和風だしを加えます。

4: 中火でしっかり煮込みます。
※私は一度ここで冷まします。急ぐ時にはそのまま次へ。

5: 仕上げに☆で味を調えて出来上がりです(≧∇≦)b
刻み青ねぎをたっぷりのせて七味唐辛子や紅生姜をお好みで…

コツ・ポイント

牛脂はスーパーなどで牛肉のコーナーに無料であったりしますので、お肉を買った時に一緒に頂くと良いです。
仕上げの☆は味をみながらお好みで増減してください。

このレシピの生い立ち

牛丼好き家族なもので( ´艸｀)♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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