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初めてでも簡単♪10分クラムチャウダー

時刻(time):2017-11-28 04:56源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

初めてでも簡単♪10分クラムチャウダー食べたい時のクワムチャウダー！材料（2人分）はまぐり(orあさり) 適量じゃがいも 1個玉葱 1/2個牛乳 400cc コンソメ小さじ1 塩小さじ1

初めてでも簡単♪10分クラムチャウダー

初めてでも簡単♪10分クラムチャウダー

食べたい時のクワムチャウダー！

材料（2人分）

はまぐり(orあさり)

適量

じゃがいも

1個

玉葱

1/2個

牛乳

400cc

小さじ1

塩

小さじ1/8

1: 砂抜きしたハマグリに水小さじ１を加えて蒸す
じゃがいもの皮を剥きラップしてレンジ600w3分反して2分チン

2: 口が開いたらボール・ザルにペーパーを掛けてこす

3: 油少々でみじん切りの玉ねぎを炒め
小さく切ったじゃがいもと調味料小麦粉を加えて軽く炒める

4: 牛乳とこしたはまぐりの出汁を加えて5分煮て完成

コツ・ポイント

砂抜きは　
はまぐりの出汁もしっかり使いましょう

このレシピの生い立ち

はまぐりで挑戦（あさりでも同様）

だれでも簡単！ボストンクラムチャウダー

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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