トマトは1~2cm幅の角切りにしてね♪
ボールに卵を割入れて、鳥ガラスープの素と胡椒を加えてよく混ぜてね♪
マヨネーズ小さじ2杯を加えたフライパンを強火で温めたら、1を入れて、少ししんなりするまで炒めてね♪
3をお皿に盛り付けてね♪
マヨネーズ小さじ2杯を加えたフライパンを弱火で温めたら、2を入れて菜箸でゆっくり円を描くようにかき混ぜてね♪
5が半熟になってきたら火を止めて後は余熱でお好みの硬さにしたら、4のトマトの上に盛り付けてね♪
6にマヨネーズをトッピングしたら出来上がり♪アツアツのうちに召し上がれ♪
2017年5月6日「アレンジたまご料理」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪
2017年6月3日「トマト」カテゴリに承認されました♪ありがとうございました♪