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ミニトマトのおいしい切り方!パスタサラダ

時刻(time):2017-12-01 06:30源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ミニトマトのおいしい切り方!パスタサラダミニトマトは切り方を変えるだけでこんなにおいしくなれる! フルーティーでおしゃれなパスタサラダです! 材料（2人分）ミニトマト

ミニトマトのおいしい切り方!パスタサラダ

ミニトマトのおいしい切り方!パスタサラダ

ミニトマトは切り方を変えるだけでこんなにおいしくなれる! フルーティーでおしゃれなパスタサラダです!

材料（2人分）

ミニトマト

150g

ショートパスタ

100g

モッツァレラチーズ

50g

適宜

エクストラバージンオリーブオイル

大さじ1

塩

少々

粗引き黒コショウ

少々

1: 鍋に湯を沸かし塩1%を加えショートパスタを茹でる。(袋に表示されている時間で)

2: ミニトマトを写真のように小さく切る。モッツァレラチーズは小さくちぎる。

3: ミニトマトを切ったところ。

4: 茹で上がったショートパスタ、ミニトマト、モッツァレラチーズにオリーブオイルを加え混ぜる。塩、粗びき黒コショウで味を調える

5: 器に盛りバジルを添える。

コツ・ポイント

色の違うミニトマトを組み合わせると味までカラフルになります。
[ショートパスタを茹でる時の塩の量]
500mlの水の場合、塩小さじ1が1%です。

このレシピの生い立ち

神奈川県足柄上郡の耕栄ファクトリーファームさんのミニトマトで作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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