かつお節で☆冬瓜と豚肉のとろ~り煮物
コツ・ポイント冬瓜は一度下ゆでするととろりとした食感になります。急ぐ方は4.の工程で少し長めに煮てください♪ ピリッとさせたい方は唐辛子や豆板醤など加えても美味しくなります☆ このレシピの生い立ちかわいい冬瓜を1個いただいたので、早速作ってみました。ダシがなかったので、かつお節を加えてうま味を出しました(^^) |
かつお節で☆冬瓜と豚肉のとろ~り煮物
コツ・ポイント冬瓜は一度下ゆでするととろりとした食感になります。急ぐ方は4.の工程で少し長めに煮てください♪ ピリッとさせたい方は唐辛子や豆板醤など加えても美味しくなります☆ このレシピの生い立ちかわいい冬瓜を1個いただいたので、早速作ってみました。ダシがなかったので、かつお節を加えてうま味を出しました(^^) |