ウィンナーとしめじのコンソメスープ

時刻(time):2017-12-05 06:30源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ウィンナーとしめじのコンソメスープ ウィンナーと残り物の野菜をうまく使って、ほっこり温まるスープをお楽しみ下さい 材料 (2人分) しめじ 100g たまねぎ 1/4個 に


ウィンナーとしめじのコンソメスープ

ウィンナーとしめじのコンソメスープ
ウィンナーと残り物の野菜をうまく使って、ほっこり温まるスープをお楽しみ下さい

材料(2人分)

しめじ
100g
たまねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
にら
数本
ウィンナーソーセージ
3本
小さじ2
400cc
コンソメスープの素
小さじ1
塩こしょう
少々

1

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しめじは石突きを取ってほぐし、たまねぎは薄切り、にんじんはいちょう切り、にらは適当な長さに切り、ウィンナーは輪切りにする

2

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鍋にオリーブ油を加熱し、たまねぎ、にんじん、ウィンナーを炒める

3

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しめじを加えて軽く炒め合わせる

4

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水とコンソメスープの素を加えて強火で加熱して沸騰させる

5

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にらを加えて弱火にして5分煮て、塩こしょうで味を調える

6

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器によそって出来上がり

コツ・ポイント

野菜はある物で、アレンジしてみて下さい

このレシピの生い立ち

しめじとウィンナーと冷蔵庫の残りの野菜を使ってできるメニューを考えました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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