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きつねの炊き込みご飯✿

時刻(time):2015-02-07 21:17源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

きつねの炊き込みご飯✿ 大きめに切ったの油揚げとねぎを一緒に炊き込みました✿ふかふか、あっさりの味わいです♪ 材料（３カップ分（160ccのカップを使用しています））米

きつねの炊き込みご飯✿

きつねの炊き込みご飯✿

大きめに切ったの油揚げとねぎを一緒に炊き込みました✿ふかふか、あっさりの味わいです♪

材料（３カップ分（160ccのカップを使用しています））

米

３カップ

押し麦

１パック（４５g）

ねぎ

１本

油揚げ

大きめのもの２枚

しょうが

一かけ

塩

小さじ1/3

麺つゆ(3倍濃縮)

1/2カップ

酒

1/2カップ

水

２と1/4カップ

胡麻

少々

1: ねぎは１㎝の幅に、油揚げは縦半分に切ったものを１㎝の幅に切る

2: 炊飯器に、米、麦、ねぎ、油揚げ、おろしたしょうが、麺つゆ、酒、水、塩を入れ、スイッチオン!

3: 炊き上がったら、さっくり混ぜ、器に盛り、胡麻を振りかける

コツ・ポイント

油揚げは存在感を出すために、大きめに切ります。
七味を振っても美味しいですよ（＾ｕ＾）

このレシピの生い立ち

冷蔵庫と相談しているうちに思いついたレシピですが、味わいは“きつねうどん”のあっさりしたものに近いですね(^^♪
油揚げ好きの息子に喜ばれました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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