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春菊のアジアンチャーハン

時刻(time):2015-02-07 21:17源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

春菊のアジアンチャーハン春菊とナンプラーの味がベストマッチなチャーハン！材料（1人分）ごはん 1膳春菊 4本卵 1個にんにく（みじん切り） 1片 ●ナンプラー大さじ1と1/

春菊のアジアンチャーハン

春菊のアジアンチャーハン

春菊とナンプラーの味がベストマッチなチャーハン！

材料（1人分）

ごはん

1膳

春菊

4本

卵

1個

にんにく（みじん切り）

1片

●ナンプラー

大さじ1と1/2

●ケチャップ

大さじ1

黒こしょう

少々

サラダ油（卵用）

大さじ1

オリーブオイル（チャーハン用）

大さじ2

1: ●の調味料を混ぜ合わせておく。

2: フライパンにサラダ油を敷き、卵をスクランブルエッグ状にしていったん取り出す。

3: フライパンでにんにくを弱火で香りが出るまで炒める。

4: にんにくの香りがオリーブオイルについたら春菊をさっと炒める。

5: ●の賞調味料を加えさらに炒める。

6: ごはんと（2）の卵を加えて炒める。

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

本当はパクチーを使いたかったのですが、お値段が高いため旬の春菊を代用してみようとおもったのがきっかけ。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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