1、パスタを規定の時間ゆでる。私は少し短めにゆでます。この時おたまいっぱい分の茹で汁を取っておき和風だしを溶かしておく。
フライパンにオリーブ油をひき、ニンニクチューブを少々炒め、納豆、梅を崩したものを炒める
茹で上がったパスタをフライパンに入れる
茹で汁に和風だしを溶かしておいたものを入れる。ワカメを入れ、水分を飛ばすように絡めながら炒める
好みにより、醤油などで味を整えて、お皿に分けてお好みの量の鰹節、きざみのりを振りかけて完成です。