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うまっ!すごく簡単♪たらこ素麺

時刻(time):2018-07-08 21:34源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
うまっ!すごく簡単♪たらこ素麺 溶かしバターとたらこを混ぜて、茹で上がったそうめんに混ぜるだけ。すごく簡単でとても美味しいたらこ素麺 材料 (2人分) 素麺 4 ~5束 たらこ


うまっ!すごく簡単♪たらこ素麺

うまっ!すごく簡単♪たらこ素麺
溶かしバターとたらこを混ぜて、茹で上がったそうめんに混ぜるだけ。すごく簡単でとても美味しいたらこ素麺

材料(2人分)

素麺
4 ~5束
たらこ(小さめ)
2腹
バター
大2
刻み海苔
適量

1

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材料を揃える。たらこは薄皮をとって、ほぐしておく。

2

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バターを電子レンジで溶かし、ほぐしたたらこの上にかける。

3

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たらことバターを混ぜる。

4

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素麺を茹でる。

5

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茹で上がったそうめんをボールにいれ、そこに3をいれて混ぜれば出来上がり。

6

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5をお皿に盛って刻み海苔をトッピングする。
お好みでめんつゆを少々混ぜ、たらこの味が消えない程度に味を調節する。

コツ・ポイント

・素麺は、お鍋からお湯がふきこぼれそうになったら、火をとめて蓋をし、1分間待つ。そうすると、素麺の芯が残って歯ごたえがいい。
・茹であがった素麺に少々水をかけて荒熱をとると、素麺があまり熱すぎず食べやすい。

このレシピの生い立ち

たらスパ()の素麺版。スパゲッティよりも、ゆで時間が短いのですぐにできるし、とても美味しい。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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