トマトスープ♪

ミネストローネです♪トマトから作ると､とっても美味しいです (♥Ü♥)

材料（４人分）

じゃがいも

中1個

にんじん

1/2本

たまねぎ

中1/2個

にんにく

ひとかけ

ウインナー

3本

トマト

中2個

水

600cc

◆ケチャップ

大3

◆砂糖

小1

小1

小1/2

小1/2

1枚

塩

適量

こしょう

適量

オリーブオイル

適量

乾燥バジル

適量

1: じゃがいも･にんじん•••5mm角切り
たまねぎ•••粗みじん
にんにく•••みじん切り

2: ウインナー•••斜め切り
トマト•••皮をむいてざく切り
にカットしておきます。

3: お鍋にオリーブオイルを熱して､にんにくの香りがでるまで炒めます。

4: じゃがいも･にんじん･たまねぎ･ウインナーを加え､塩･こしょうをふって軽く炒めます。

5: トマトと水を加えて､具材が柔らかくなるまで煮込みます。

6: ◆の調味料を加えて､さらに10分程度煮込みます。

7: 乾燥バジルをふって完成です (♥Ü♥)

コツ・ポイント

トマトの糖度や酸味によっては多少味加減が変わってきますので､ケチャップやお砂糖などで調整してください。

私は夏のトマトの美味しい季節にたくさん冷凍しておくので､電子レンジに1分半かけてそのまま入れちゃいます。
皮もするんとむけますよ!!

このレシピの生い立ち

トマト大好きおいもぷりんです (*˙˘˙*)

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

トマトスープ♪

トマトスープ♪

材料（４人分）

1

2

3

4

5

6

7

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち