☆をボールに合わせます。
①に豚肉を加え揉み込んで30分以上置きます。
レタスは食べやすい大きさに手でちぎりカイワレ大根はざく切りにしボールに合わせておきます。
フライパンを熱し②を漬けダレごと加え肉を広げながら焼きます。
焼いている間に、器に③を盛り切ったプチトマトを散らします。
⑤の上に④を盛りマヨネーズを添えます。