セロリを細かくみじん切りにする。
フライパンにサラダ油を少量ひき、セロリを炒める。※茎から炒める。
セロリがある程度しんなりしてきたら、醤油・鰹節・白ごまを加え、全体をよく炒め合わせる。
器に盛りつけて完成です♪