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常備菜☆牛肉ときのこのしぐれ煮☆

時刻(time):2018-07-09 05:47源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

常備菜☆牛肉ときのこのしぐれ煮☆ ≪人気検索トップ10入り☆≫忙しい日に便利な常備菜。夕食の1品・お弁当の1品に☆糸こんにゃくを入れて、かさまししてます☆ 材料牛肉切り落

常備菜☆牛肉ときのこのしぐれ煮☆

常備菜☆牛肉ときのこのしぐれ煮☆

≪人気検索トップ10入り☆≫忙しい日に便利な常備菜。夕食の1品・お弁当の1品に☆糸こんにゃくを入れて、かさまししてます☆

材料

牛肉切り落とし

約270g

きのこ類

約300g

糸こんにゃく

300g

大さじ1

水

50cc

1袋(8g)

砂糖

大さじ2

大さじ2

酒

大さじ2

大さじ2

塩

小さじ1/3

1: 生姜はみじん切り。きのこ類・牛肉は食べやすい大きさに、糸こんにゃくは3ヶ所位切る。

2: 中火でゴマ油と生姜を炒め、牛肉に塩を振り炒める。炒めたら、糸こんにゃくをしっかり炒め、きのこ類も炒める。

3: 全部炒めたら、調味料を全て入れ、水分がある程度飛ぶまで炒めて完成☆

4: 2017.9.28追記
≪牛肉のしぐれ煮≫人気検索トップ10に入りました☆ありがとうございます☆是非作ってみてください☆

コツ・ポイント

牛肉は外国産でしました。なるべく小さく切ると固さは気になりません。小さすぎると食べにくいですが。。。きのこ類はお好きなものでどうぞ☆今回はしめじ・えのき・エリンギ。

このレシピの生い立ち

きのこが安い時季になるときのこたっぷりの常備菜を作ります☆糸こんにゃくはかさましの為、必ず入れますよ☆

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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