簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪

【つくれぽ6000・殿堂入り大感謝です】
フライパン１つでソースまで(o´ω｀o)
一口サイズではがれにくく食べやすい♪

材料（１５個分）

ピーマン

５個

☆あいびき肉

３００ｇ

☆卵

１個

☆生姜（すりおろし）

１片

☆パン粉

大さじ３

☆塩

ふたつまみ

☆胡椒・ナツメグ（お好みで）

少々

片栗粉

大さじ１～２

酒

大さじ１

水

２００ｃｃ

★ケチャップ

大さじ３

★ウスターソース

大さじ２

レシピ動画（0分55秒）

クックパッド料理動画でみる

1: ボールに☆を全て合わせ

2: 良く混ぜておく

3: ピーマンはヘタとシッポを落とし、３等分位に切る

4: ビニール袋に片栗粉とピーマンを入れシャカシャカする

5: ４のピーマンに２をつめる

6: 油をひいたフライパンで上になるほうから焼いてゆく

7: 焦げ目がついたらひっくり返し、水１００ｃｃと酒を入れ

8: 蓋をして中火程度で蒸し焼きにする

9: 火が通ったら肉詰めだけ皿に取りだし、そのままのフライパンに残りの水１００ｃｃと★を足し火にかけてゆく

10: 良い具合に煮詰まったら盛り付けた肉詰めにかけて出来上がり♪

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12: 雑誌「クックパッドの大好評レシピBEST100」宝島社　　　に掲載されています♪

13: guri525さん

コメなしで掲載されてしまいました！ごめんなさい(ノω･､)
とても美しいれぽ大感謝です♪

14: うさちゃんS さん

コメなしで掲載されてしまいました！ごめんなさい┏○ﾍﾟｺﾘ美味しそうれぽ&嬉しいお言葉大感謝♪

コツ・ポイント

わかりやすくする為に工程を増やしていますが簡単です♪
水は蒸し焼き用とソース用の２回に分けます。
ピーマンにまぶした片栗粉で軽くとろみがつきます☆
９の段階であくが出ていたら軽くとります(*´ｪ`*)

このレシピの生い立ち

食べやすい肉詰めを作ろうかなと♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪

簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪

材料（１５個分）

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コツ・ポイント

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