簡単にアサリのむき身を使います。もちろん貝を茹でて自分でむいても♪
あさりとお米は洗ってザルにあげておきます。しめじは石突きをとり、洗ってほぐしておきます。
お米を炊飯器に入れて、普段より気持ち少なめに水を入れます。液みそをよ~っく振ってからお米に入れて混ぜておきます。
あさりとしめじをのせて、炊飯のスイッチをオン。炊き込み御飯のメニューがあれば、そちらにしてね。
炊けたら下からよく混ぜて、出来上がりです。
あれば小ネギなどちらすと彩りもいいですよ(≧∇≦)b