菜の花とプチトマトのパスタ。
コツ・ポイント※手順5で、茹で汁を加えると少しハネますので気をつけてください。 このレシピの生い立ちペペロンチーノのアレンジです。味付けをいつもと一味変えたくて、バルサミコを使ってみました。シンプルな材料なのでオイスターソースで旨味をプラス。なかなかバランス良い組合わせになりました。 |
菜の花とプチトマトのパスタ。
コツ・ポイント※手順5で、茹で汁を加えると少しハネますので気をつけてください。 このレシピの生い立ちペペロンチーノのアレンジです。味付けをいつもと一味変えたくて、バルサミコを使ってみました。シンプルな材料なのでオイスターソースで旨味をプラス。なかなかバランス良い組合わせになりました。 |