ビニール袋に、油あげと白だしを入れ、もみもみして、30分~1時間おいておく。
オーブントースターで、かるく焼く。
油揚げを、細切りにして、ゴマ みつば 又は小ねぎも 入れ、ホカホカごはんに混ぜる。
お茶碗に、モリモリ盛り付けて★出来上がり(^_-)-☆