Current Position: ホームページ(Homepage) > ごはんもの >

ほたての炊き込みごはん

時刻(time):2015-02-07 21:20源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ほたての炊き込みごはん具材はアレンジＯＫ。材料（3合分）米 3合ホタテ貝柱 6個干ししいたけ 3個ひじき(乾燥) 大さじ1 にんじん 1/3本油揚げ（小揚げ） 2枚枝豆(冷凍) 両手い

ほたての炊き込みごはん

ほたての炊き込みごはん

具材はアレンジＯＫ。

材料（3合分）

米

3合

ホタテ貝柱

6個

干ししいたけ

3個

ひじき(乾燥)

大さじ1

にんじん

1/3本

油揚げ（小揚げ）

2枚

枝豆(冷凍)

両手いっぱいくらい

●醤油

大さじ3

●酒・みりん

各大さじ1

●コンソメ

小さじ2

1: ひじき、しいたけは水で戻す。しいたけが戻ったら具材を千切りに。枝豆は解凍したら殻から出しておく

2: 炊飯器に研いで吸水させておいた米を入れ、分量の水を入れる。そして、●の調味料を入れて混ぜる。

3: その上に枝豆以外の具材を入れて炊飯する。具は混ぜないで上に乗せる感じでＫ

4: 炊き上がったら、枝豆を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

色が悪くなるので、枝豆はご飯が炊けてから混ぜてください。コンソメは粉末のものを使っていますが、キューブだとかるく砕いて使ってください。2個とかでいいと思います。

このレシピの生い立ち

友達が教えてくれたレシピをアレンジしてみました。ほたてのかわりに鶏肉などでもおいしくできます。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------