Current Position: ホームページ(Homepage) > パン >

おやつに♪HB＊シュガーバターちぎりパン

時刻(time):2019-03-01 01:43源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

おやつに♪HB＊シュガーバターちぎりパンバターとグラニュー糖がたっぷり！ふわっふわのドーナツみたいな感じ♡ お子さまのおやつにどうぞ～。ママも一緒にね♪ 材料（18×

おやつに♪HB＊シュガーバターちぎりパン

おやつに♪HB＊シュガーバターちぎりパン

バターとグラニュー糖がたっぷり！
ふわっふわのドーナツみたいな感じ♡
お子さまのおやつにどうぞ～。
ママも一緒にね♪

材料（18×18cmのスクエア型使用）

■パン生地

２００ｇ

砂糖

２０ｇ

塩

２ｇ

バター

２０ｇ

牛乳

５０cc

水

８０cc

ドライイースト

３ｇ

■※牛乳50ccと水80ccを、スキムミルク4gと水130ccに置き換えて作って頂くことも出来ます。

■仕上げ用

バター

１８ｇ(2ｇ×9個分)

グラニュー糖

９ｇ(1ｇ×9個分)

1: ホームベーカリーのパンケースにパン生地の材料を入れ、「パン生地コース」を選んでスタートボタンを押す。

2: ※ドライイーストを自動で投入出来る機能がある場合は、そちらに入れてください。

3: パン生地が出来たらパンケースから取り出し、強力粉(分量外)を薄く敷いたまな板などの上に取り出す。

4: ３の生地をスケッパーなどで9等分にしてガスを抜いて丸め、かたく絞った布巾をかぶせて8分置く。
（※ベンチタイム）

5: ※パン生地を等分する数は、お好みに合わせて調節してください。

6: ４の生地を手でおさえてガスを抜いてから再び丸め、薄くサラダ油(分量外)を塗ったスクエア型に並べて入れる。

7: ※焼き上がった時に型からパン生地を取り出しやすいように、クッキングシートを大きめに切って型に敷く方法もあります。

8: オーブン内と、天板にのせた６のスクエア型のパン生地に霧吹きで水をかけ、40℃のオーブンに40分入れて発酵させる。

9: 発酵が終わったら天板をオーブンから一度取り出し、オーブンを180℃で予熱する。

10: ８のパン生地の表面に、キッチンばさみで1本切り目を入れる。

11: 10の切り目の真ん中から、十字になるように両方に切り目を入れる。
（※切り方や切る方向は、お好みに合わせてくださいね。）

12: 11の切り目の中にバターを1切れ(2g)ずつ入れ、上からグラニュー糖を1gずつ位振りかける。

13: ※バターやグラニュー糖の分量は、お好みで調節してください。

14: オーブンの予熱が完了したら、12を天板にのせて様子を見ながら12～13分位焼く。

15: 焼き上がったら、パンを型から出して網の上で冷ます。

16: ◆色々なちぎりパンレシピ
『Xmas♪アップルリング☆林檎ちぎりパン』
（）

17: 『HB＊おやつメロンパン♪メロンちぎりパン』
（）

18: 『ふわふわリッチ♡HB生クリームちぎりパン』
（）

19: 『HB＊シュガーバター★レーズンちぎりパン』
（）

20: 『ちぎりパンになった塩パン。塩ちぎりパン！』
（）

21: 『ランチに♪HBウインナーチーズちぎりパン』
（）

22: 『卵と牛乳♪クリームちぎりパン（HB生地）』
（）

23: 『【お家で菓子パン】ちぎりパン（HB生地）』
（)

24: 『全粒粉ちぎりパン（HB生地）』
（）

25: 『黒ごまさつまいも★ちぎりパン（HB生地）』
（)

26: 『朝食＆ランチに♪明太マヨチーズちぎりパン』
（）

27: 『ふわっふわ♪ミルクちぎりパン（HB生地）』
（）

28: 『揚げパン風きな粉シュガーバターちぎりパン』
（）

29: 『☆バターを包まない塩パン！塩ちぎりパン☆』
（）
※二次発酵後に切り目を入れ、バターを押し込みます

30: 『メイプルくるみ★ちぎりパン（HB生地）』
（）

31: ☆2015.09.10
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

32: ☆2016.01.29
100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました！
本当にありがとうございました。
（*^_^*）

コツ・ポイント

オーブンの種類や大きさなどの違いにより、焼き上がり具合が変わってくる場合があります。
様子を見ながら、焼く時間を調節してください。

このレシピの生い立ち

以前お店で食べたシュガーバターのパンがおいしかったので、ちぎりパンの形で作ってみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:【捏ねない】簡単時短ちぎりミルクパン★
NEXT:「極み」生食パン