バターをレンジにかけ(40秒位)溶かしバターにする。オーブンを180度予熱しておきます。
ボールに卵と牛乳を入れ、綺麗に混ぜ合わせる。
別ボールにHM、砂糖を入れ泡立て器でクルクル混ぜ合わせる。
③に、②の卵液を入れ、ダマがなくなるよう綺麗に混ぜ合わせる。混ざったら、①の溶かしバターも投入し馴染ませる。
型に生地を約7分目、トッピングを散らし180度30分焼く。途中10分で取り出し、濡れたナイフで表面に切り込みを入れる。
串をさして、生地が付いてこなければ完成♫外はさっくり、中はしっとりのマフィンの出来上がりです♡
《2017.02.12更新》みなさまのアレンジを参考にゴロゴロチョコレートのマフィン♫とても美味しい!
会社用にラッピング♫
祝♫COOKPAD plusに掲載いただきました^ ^
お菓子ページ♫
リラックマ☆ままさん作♡デコレーションがすごくかわいいです♬
RIOさんより♡かわいいアレンジ♡ありがとうございます♡