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人参とひき肉のおかず炒め
時刻(time):
2019-08-01 07:00
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
人参とひき肉のおかず炒め 人参嫌いなわが子もモリモリ!常備菜としても便利です! 材料 (4人分) 人参(千切り) 1本分 ひき肉(なんでも) 200g 塩こしょう 少々 醤油、みり
人参とひき肉のおかず炒め
人参嫌いなわが子もモリモリ!常備菜としても便利です!
材料
(4人分)
人参(千切り)
1本分
ひき肉(なんでも)
200g
塩こしょう
少々
醤油、みりん
大さじ1づつ
砂糖
大さじ1
オイスターソース(無くてもOK)
大さじ1
ごま油
大さじ1
白胡麻
大さじ1
七味唐辛子
適量
作り方
1
熱したフライパンにごま油をひいて、ひき肉、人参をよく炒める。
2
しんなりして肉に火が通ったら、調味する。オイスターソースが無ければ、醤油砂糖を増やす。
3
器に盛り、白胡麻、お好みで七味をふる。
コツ・ポイント
きんぴらに似てますが、そこまで濃く味つけないほうが、もりもり食べられる。
このレシピの生い立ち
ごはんにのっけて丼ぶりにしても。忙しい朝や弁当のおかずに。卵焼きに包んでもおいしい。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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