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手羽中の旨タレ絡め

時刻(time):2020-01-16 07:39源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
手羽中の旨タレ絡め Description わが家でヒット！人気の名古屋風鶏手羽を食べやすく調理しやすい手羽中で作りました。 材料 鶏の手羽中 15～20本くらい 塩・黒胡椒 適量 片栗粉 大さ

手羽中の旨タレ絡め

手羽中の旨タレ絡め

Description

わが家でヒット！人気の名古屋風鶏手羽を食べやすく調理しやすい手羽中で作りました。

材料

鶏の手羽中
15～20本くらい
塩・黒胡椒
適量
片栗粉
大さじ２～
油
揚げ焼きできるだけの分量
■旨タレ
☆醤油
大さじ２
☆みりん
大さじ２
☆砂糖
大さじ２
☆酒
大さじ１
☆水
大さじ１～
☆おろしたニンニク（チューブでＯＫ）
小さじ１～
白ゴマ
適量
レシピ動画（0分54秒）
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作り方

1

ビニール袋の中に塩胡椒した手羽中と片栗粉を入れ、手羽中にまんべんなく片栗粉をまぶす。

2

フライパンに１センチくらいの高さの油を入れ、油が温まったら手羽中を投入し、じっくりと揚げ焼きにする。

3

お鍋で旨タレを作る。☆の材料を全てお鍋に入れ、温めておく。
ニンニクを忘れずに入れましょう。

4

手羽中がカリッと揚がったら、タレのお鍋に投入。火にかけながら、よく絡めて、照りがでたら出来上がり。ゴマをふったら食卓へ♪

コツ・ポイント

特にコツはありません＾＾誰（わたし）でも失敗なく美味しく作れるレシピにしました。

このレシピの生い立ち

教わったレシピを再現しつつ自分なりにアレンジして自分が一番作りやすくて美味しいレシピに辿り着きました。
2013年4月24日、つくれぽ100人おめでとう！で話題のレシピ入りさせてもらえました。
作って下さった皆さま♡ありがとうございました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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