鶏むね肉は繊維を断ち切る方向に一口大のそぎ切りにして、玉ねぎは繊維に沿って薄切りにしておく
底の深めなフライパンに☆を入れて加熱し、沸騰したら1を加える
鶏むね肉の片面に火が通ったらひっくり返し、9割くらいまで火を通す
ボウルに玉子を割り、(泡立てないように)白身を切って軽くほぐす
3に、4の2/3の量を全体に流し入れ、8〜9割くらいまで火を通す
5に、残りの玉子液を流し入れ、フタをして火を止め、余熱で玉子を固める
丼にご飯を盛り付け、6を乗せて、ネギをトッピングしたら、出来上がり!
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2016/12/03「簡単親子丼」の人気検索で10位入りしました♪
2017/01/06話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡
2017/11/20本日のピックアップに選んで頂きました〜♡
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