簡単★キャベツナ★クリームスパ

Description

『あ！買い物に行ってない』…という時には、ストック食材と常備野菜のキャベツで、簡単にクリームスパを作りましょ♡

材料（4人分）

パスタ

300ｇ

キャベツ

小1／4個（150～200ｇ）

ツナ缶

小1缶

牛乳

300～400ｃｃ

小麦粉

大さじ2強

バター（マーガリン）

大さじ2

固形コンソメ

1個

塩・こしょう

お好みで

粗挽き黒こしょう

お好みで

作り方

1: 大きな鍋にお湯を沸かし、塩をひとつまみ入れる。2ｃｍ角位のざく切りにしたキャベツを茹でます。好みの固さの手前でざるにあげておきます。

2: 同じ鍋に塩を足してパスタを表示の時間茹でます。

3: パスタを茹でている間に、クリームソースを作ります。フライパンにバターを入れ火にかけます。溶けたら小麦粉を焦げないよう炒めます。粉っぽくなくなったら牛乳を少しずつ入れながらかき混ぜます。

4: ここにパスタの鍋から茹で汁をおたま2つ分位少しずつかき混ぜながら入れます。混ざったらツナ缶（汁ごと）、キャベツ、コンソメ（砕いて）を入れ、良くなじませます。

5: 軽く塩こしょうしたら茹で上がったパスタを入れ、ソースと絡ませます。

6: パスタを入れる前に火は消してしまいます。ソースとパスタは絡めるだけで出来上がりです。

7: ソースが固くてなじまなかったりゆるめのソースにしたいときはさらに茹で汁で好みの固さに調節してください。
仕上げに味を調え、粗挽き黒こしょうを振ったら出来上がり♡

8: ちばたまさんがギョニソで作ってくれました。とってもおいしそう♡

コツ・ポイント

キャベツは、ソースと一緒に加熱するので、好みの固さの一歩手前で鍋からあげてください。シャキシャキ感が残ってるほうが美味しいです♪
お子ちゃまには黒こしょうは入れないであげてくださいね♡

このレシピの生い立ち

我が家でホントに何もないときのお助けレシピです。
でもみんな喜んでくれます。

ストックの整理にも・・・(*＾-＾*)＞

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

簡単★キャベツナ★クリームスパ

簡単★キャベツナ★クリームスパ

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材料 （4人分）

作り方

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（4人分）