玉葱は薄くスライスしておく。今回は少量なので、さらしてません。スライスチーズはフィルムを剥がして準備しておきます。
フライパンを温め、バターまたはオイルを入れますベーコンを乗せ、すぐに卵を割り入れます。ベーコンが焦げ無い様に気をつけて。
箸またはフォークの先で黄身の部分を軽く突いて潰します。塩コショウ、マヨネーズをかけます。
食パンを乗せ軽~く押さえます。火加減に注意して下さい。やや弱火で半熟またはお好みの卵の状態にして下さい。
卵がお好きな状態に焼けたら裏返し、準備しておいたチーズをすぐ乗せます。程良くとろけます♡パンの面を軽く焼きます
玉ねぎのスライスを乗せます。このままでも、美味しいですが、黒胡椒、ケチャップ、パセリはお好みで適量どうぞ♪
出来上がりました 熱々をいただきましょう♡ ボリュームがあるのでランチにもどうぞ。
「朝食やランチに♪ガパオ風トースト」
15・5月「クックパッドの夏レシピ」に記載して戴きましたありがとうございます
16・8月「クックパッドの大好評レシピ」に記載して戴きましたありがとうございます