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冷凍うどんde肉うどん

時刻(time):2020-04-19 14:23源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
冷凍うどんde肉うどん Description しゃぶしゃぶ用スライス肉を使った簡単うどんです!お出汁をとるとさらに旨味UP 材料 (1人前) しゃぶしゃぶ用豚肉 100g 長ネギ 1本 だし汁 500ml め


冷凍うどんde肉うどん

冷凍うどんde肉うどん

Description

しゃぶしゃぶ用スライス肉を使った簡単うどんです!お出汁をとるとさらに旨味UP

材料 (1人前)

しゃぶしゃぶ用豚肉
100g
長ネギ
1本
500ml
大さじ1
冷凍うどん
1玉

作り方

1

熱した鍋にごま油を入れ豚肉を炒める。火が通ったら長ネギを加え軽く炒める。

2

①にだし汁と麺つゆを加えクツクツと沸騰させたらアクを取る

3

②に冷凍うどんを加え、うどんがほぐれるまで煮立たせる。

コツ・ポイント

豚肉は香り付けに、ごま油で炒めるのがポイントです。
だし汁は「かつお厚削り」で取りました。だしの素でも美味しく出来ます。

このレシピの生い立ち

冷凍うどんがあったので、ランチに作りました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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