茗荷は縦に切って小口に、大葉は千切りにします。
キノコ類(今回はシメジ)とオイルサーディンと〇を混ぜた物を炒めます。油はサーディンのを少量使ってね。
ご飯に①と②、すり胡麻を混ぜたら出来上がりです。
お好みで針生姜をのせてね♬
新作賞いただきました!クックパッドスタッフの皆さま、ありがとうございました!!!