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簡単！めんつゆ炒めの大根葉☆ご飯

時刻(time):2015-02-07 21:21源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単！めんつゆ炒めの大根葉☆ご飯めんつゆで炒めた大根の葉を、炊きたてのご飯に混ぜるだけの、とても美味しい大根の葉ご飯材料（2～3人分）ご飯 1.5合大根の葉 1本分めん

簡単！めんつゆ炒めの大根葉☆ご飯

簡単！めんつゆ炒めの大根葉☆ご飯

めんつゆで炒めた大根の葉を、炊きたてのご飯に混ぜるだけの、とても美味しい大根の葉ご飯

材料（2～3人分）

ご飯

1.5合

大根の葉

1本分

めんつゆ(濃縮2倍)

50ｍｌ

ごま油

小1

1: 大根の葉を7～8mmに切り、材料を揃える。

2: フライパンにごま油を入れて中火～強火で熱し、ごま油が熱くなったら大根の葉を入れて炒める。

3: 7の大根の葉や茎が少ししんなりしてきたら、めんつゆを入れて炒める。

4: 3でめんつゆが大根の葉にからみ、水分がとんだら、器にとっておく。

5: 炊き立てのご飯の中に4をいれて混ぜればできあがり。

コツ・ポイント

・大根の葉っぱはすぐにしんなりするので、材料を揃えておいて手早く料理する。
・ステップ3で味見して、お好みでしょう油や塩を加える。

このレシピの生い立ち

大根の葉のめんつゆ炒め（レシピID : 2865841）で、甘さを控えめにして、ご飯用にアレンジした。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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