Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

絹さやと豚バラポン酢柚子胡椒炒め

時刻(time):2020-04-19 18:13源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

絹さやと豚バラ*ポン酢柚子胡椒炒め* Description 絹さやシャキシャキ～(*´∀｀*）ポン酢柚子胡椒とお肉の旨みが絡みあって美味しいです❤*。・材料（2人分）さやえんどう 100ｇ

絹さやと豚バラポン酢柚子胡椒炒め

絹さやと豚バラ*ポン酢柚子胡椒炒め*

Description

絹さやシャキシャキ～(*´∀｀*）
ポン酢柚子胡椒とお肉の旨みが絡みあって美味しいです❤*。・

材料（2人分）

さやえんどう

100ｇ

豚バラ肉

100ｇ

＊ポン酢

大さじ2

＊柚子胡椒（チューブ）

4cm位

レシピ動画（0分36秒）

クックパッド料理動画でみる

作り方

1: ＊の調味料をよく混ぜ合わせておく

豚肉は食べやすい大きさに切る

2: えんどうは筋を取り、湯通しする（１分位）→冷たい水でさっと冷やしザルにあげる

3: 油をひかず、弱火で豚バラを焼く

✿ 豚バラの脂が出るので、油は要りません

4: ８割方肉の色が変わったら、えんどうを加え強火でじゃじゃっと炒め、＊を入れ絡める

5: 完成～♬

6: ruru様♡
素敵なれぽを頂いたのに間違えてコメントなしで掲載してしまいました(≧◇≦)
おバカな私をお許しｸﾀﾞｻｲ泣

7: 2014/2/16
話題入りに感謝です(*≧∪≦) ♡

コツ・ポイント

✿ えんどうを湯通し後、さっと冷やすことで色鮮やかになります

✿ 豚バラ以外の部位で、脂身が少ない場合はサラダ油を少量ひいてｸﾀﾞｻｲ

このレシピの生い立ち

旬のさやえんどうをたくさん頂いて❤*。・

シャキシャキ感を残しつつ食したい..
お肉もプラスしてボリュームup♬

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------